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如何油炸芝麻球不爆?

發布時間:2021.05.28     新聞來源:邢臺豐和食品有限公司

一,在鍋中倒入適量的油。
  剛開始的時候,我們可以在鍋中倒入適量的油,不要太多也不要太少,根據實際情況即可。
二,給油加熱,一直到油半熟為止。
  我們打開燃氣灶,給油加熱,一直到油半熟為止,一定不要把油燒的沸騰。
三,把芝麻球放入油中。
  油燒的半熟之后,油不要太熱,我們這個時候就可以把芝麻球放入油中了,如果太熱的話放入芝麻球很容易爆裂開。
四,火不要太大,小火即可。
  我們一定要控制燃氣灶的火,火不要太大,小火即可,火太急的話也容易芝麻球爆裂。
五,用勺子攪拌一下芝麻球,不要粘在鍋底,
  如果芝麻球沉底的話,我們可以用勺子攪拌一下芝麻球,不要讓芝麻球粘在鍋底。
六,等芝麻球都飄起來就可以了。
  等油慢慢的熱起來之后,芝麻球也會變大,這個時候我們等到芝麻球都飄起來就可以了。
  我們可以嘗一下,如果芝麻球不熟的話,我們可以繼續加熱,直到芝麻球全部熟了之后,就可以用勺子撈出芝麻球了,美味的芝麻球就做好了。

 

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